工欲善其事，必先利其器。要想酿造好啤酒，优良的酿造设备必不可少。随着中国精酿啤酒的市场发展，越来越多的中小型啤酒厂如雨后春笋般的在国内建设开来了。而且国内的政策对中小型啤酒厂的扶持也很多大。小型酒厂我们以1000L产量来算，投资费用大概在40-60万左右；设备的材质，设备类型，设备运行技术，酿酒工艺，设备操控性等等都影响设备的价格。因此在选择设备的时候建议多方对比，谨慎选择。上海衡丞设备是一家专业的啤酒设备生产制造服务商，主要生产经营中小型啤酒厂的糖化设备、发酵设备、酵母扩培设备、制冷设备、控制设备、CIP设备；以及各类精酿啤酒设备，酒店精酿啤酒设备、精酿啤酒设备，科研教学实验设备，其他发酵设备等。精酿啤酒设备糖化系统，主要有单体式糖化设备和组合式糖化设备量大类型。小型精酿啤酒设备代加工

啤酒设备首先要明确自己的需求是什么，场地不同，所需要的啤酒设备容积就会不同，就是产量不同。在选择啤酒设备的时候首先要想到的就是啤酒设备的占地面积，后期操作起来是否方便，大概需要投入多少钱，再根据自己的啤酒品种的消耗量来选择设备的规格，一般餐饮店酒的种类不需要很多，可以选择比较火爆的2-3款即可。如果是复合型餐吧做精酿啤酒，酒的品类建议可以丰富一些，所选的啤酒设备要考虑的同样是销量、占地面积、操作程度等。建议这种风格的餐厅对设备的外观上做出一定的要求，基本上这样时尚餐吧的消费群体更重视的是消费环境，风格化，以及体验感，对就餐环境及美感是有一定追求的，因此我们可以选用一些外观时尚的啤酒设备，还可以进行啤酒设备定制。深圳啤酒饮料设备代加工啤酒单醪升温浸出糖化法35～37℃时投料，浸泡原料，进行蛋白质分解，再到65℃、72℃进行分段糖化。

现如今人们生活水平不断提高，夜市文化也如火如荼。大街小巷的烧烤摊层出不穷，夜市里灯火通明、人流涌动，喧闹非常。人们在结束一天的繁忙后携亲朋好友一起撸串、喝啤酒，甚是惬意。啤酒在烧烤店是不可或缺的，一台精酿啤酒设备可以使你在经营中获利颇匪。那么如何挑选精酿啤酒设备呢？小编就和大家来聊一聊。首先，一家烧烤店一般选择产量在200-300L左右的就可以满足日常的消耗量了，价格由于材质和配置的不同一般在1-4万左右。其次，成品的口感也是很重要的。这种情况可以去生产厂家实地考察，品一品新鲜酿造的口感是否令你满意。

随着中国啤酒行业的发展，人们对于啤酒的口味也在从工业啤酒向自酿啤酒、精酿啤酒过度。精酿啤酒以 新鲜、营养、口味比较纯赢得了很多啤酒爱好者的喜爱。 现在越来越多的啤酒爱好者和经营者发现了这一商机并投入了精酿啤酒的行业。想要做出品质好的啤酒，第一步就是精酿啤酒设备的选择，设备质量直接决定着生产 出啤酒的质量，决定着产品的成本、运转成本、和使用寿命，因此，选择一个有保障的生产厂家并确保设备质量是重要的一个环节。精酿啤酒作为世界古老的饮料之一，已经有4000-5000年的历史。

精酿啤酒设备是采用不锈钢材质精工细制而成，可现场酿制出各种口味啤酒的一款微型酿酒设备。它主要适用于餐厅、酒店、烧烤店、、中小型啤酒厂等，是未来餐饮业发展的必然方向。选择精酿啤酒设备，首先要从酿酒需求量的大小和酒的种类来选择，一般像小型酒馆、啤酒屋等，设备一般选择300L-500L的就可以，像大型的音乐、酒店，用酒量比较大，酒种比较多的场所一般选择500L以上的设备，大型啤酒厂则多选择1000L以上的设备。选择设备时比较好根据店铺的装修风格，选择不同材质的啤酒设备，一套合适店铺风格的啤酒设备会给人在视觉上产生更好的消费体验，达到意想不到的效果。啤酒酿造设备一般包括糖化系统，发酵系统，粉碎系统，制冷系统，清洗系统和控制系统六大部分。辽宁啤酒饮料设备供应商

精酿啤酒设备主要适用于，酒店、烧烤、中小型啤酒厂。小型精酿啤酒设备代加工

1.啤酒设备验收的基础是合同和制造标准。合同签订前，需要对设备有一定的了解和考察，并与设备厂方进行充分沟通。在合同签订时双方需对设备配置要求、材质、加工精度、设备布局、操作方便性、附属部件、质保期等进行详细商定。2.必须遵循精酿啤酒的酿造工艺（每一道工序，都有他的过程到目的的转变）3.吸收现在啤酒厂技术的研究成果，结合精酿啤酒生产过程的实际情况。基本性能要接近与大的啤酒厂，保证产品质量稳定性4.精酿啤酒设备在使用过程中，关键部位能自动化控制的要自动化控制。手自结合，保障设备部的运行可靠性。这样才能确保啤酒的稳定性。5.设备生产加工细节很重要，要内外精细。该抛光的抛光，不能出现卫生死角。小型精酿啤酒设备代加工

上海衡丞饮料设备有限公司是一家生产型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。公司是一家有限责任公司（自然）企业，以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍，努力为广大用户提供的产品。公司始终坚持客户需求优先的原则，致力于提供高质量的啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备。上海衡丞将以真诚的服务、创新的理念、的产品，为彼此赢得全新的未来！

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